韞溪枕提示您:看後求收藏(貓撲小說www.mpzw.tw),接着再看更方便。
而與此同時,直哉已經將打好的蛋液分三次緩緩倒入了充分打發的黃油融液之中,將之均勻攪拌,最後,所有食材在玻璃碗中化作了淡橙色的糊糊,看上去有些粘稠的質感。
“應該可以了。”
用打蛋器的尖角輕輕勾起了些糊糊尖角,直哉仔細看了看,輕聲嘀咕了一句,緊接着拿過一早便準備在一旁的麪粉,緩緩過篩進了玻璃碗中,一直到在裏面落成了一座雪白的小山。
然後重複無聊繁瑣的攪拌工作,直到所有的材料再次充分混合在一起,麪粉吸乾了融液,與之粘合,一起化作了淡黃色的絮狀物,依附在玻璃碗的沿壁之上,形成一個小小的漩渦。
見攪得差不多了,直哉先是往案板上灑了些麪粉,隨後就將半是溼稠半是粘糊的麪糰,一把倒扣在灑了麪粉做底的案板之上。
麪糰的揉捏對現在的直哉來說是最輕鬆的一步,畢竟他手勁不小,想要將一個小小的麪糰揉到光滑細膩有光澤,並不算什麼難事,更何況他還着前世的經驗技巧,按揉起來更是容易。
做好了所有的準備工作,將麪糰用玻璃碗倒扣着暫時擱置在一旁,設定好烤箱的預熱溫度,直哉開始尋找做曲奇餅乾最重要的工具——模具。
其實直接隨便搓圓按扁也不是不行,但他記得昨晚幫着真望調製蘸料時,貌似在櫥櫃裏見到過像是模具的玩意,當時他還想着大概是隨烤箱附贈的,一時半會兒也用不上,就也沒怎麼在意,沒想到現在卻狠狠打了臉。
早知道昨晚就該先拿出來......翻箱倒櫃半響,就是不曉得餅乾模具到底跑到了哪個角落裏的直哉,暗自吐槽道。