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馮書園便有些悻悻然的，小心地看了一眼雷永泉媽媽。
雷永泉媽媽卻還是沒看到一樣。
顧舜華冷眼旁觀，便明白了，雷永泉媽叫自己來，其實也想再多瞭解自己的斤兩，可她畢竟做不出伶牙俐齒追着自己問問題的事，這樣就跌份了。
所以身邊放了一個馮書園，這就一幫襯的。
其實就是幫着一起考自己的。
當下她心裏多少有些不喜，疑人不用用人不疑，這都已經幾遭了，竟然還得繼續掂量。
不過她也不是那喫素的，當下自然按下心中不喜，不動聲色，她在滾開的水裏放了花椒料酒等佐料，又將羊肉塊放進水中焯燙。
馮書園見了，又問：“顧同志，這麼焯會不會跑了味兒？好味都跑水裏去了。”
顧舜華淡聲道：“馮同志，您看我這裏面放了佐料，開水裏只滾了一滾就往外撈，您再看我這手勢，出鍋往外撈的時候，一邊蕩洗一邊往外撈肉，這樣回頭就不必再用水洗，也不至於跑了味兒。”
旁邊沒發話的雷永泉媽媽恍然道：“我說你怎麼這麼撈，敢情裏面還有這些講究。”
