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在大雜院裏做肯定不合適了。
爸爸是在做燻肉的朋友那裏順帶做的，而自己如果量大了，也不好那麼麻煩人家，必須自己找一個地方來做了。
任競年看她這樣，知道還沒想過，道：“這件事我是支持你做的，不過具體怎麼做，我們得想周全了，具體地點，最好還是另外找一個。”
顧舜華點頭：“我打聽打聽吧，看看哪裏能租到房子，偏遠一點也沒什麼，關鍵是便宜安全。”
任競年頷首：“之前聽你爸說，這個最好是從臘月開始醃，現在晚了嗎？”
顧舜華：“一般來說臘月開始醃，醃到開春就差不多了，不過現在也不算太遲，我和我爸談過，用點心的話，沒問題。”
任競年：“那行，我們儘快打聽打聽，籌備這件事，至於你們玉花臺的審批，真不能指望。”
兩個人說着話，繼續喫飯，等喫差不多了，便將剩下的菜給打包了，臨走前又另外要了鴨架帶走。
這個時候，大部分條件沒那麼好，就是顧舜華沒去玉花臺時候還窮哈哈的不敢走近烤鴨店呢，普通老百姓喫不起烤鴨，但如果饞了，也能來烤鴨店，不進門，就在外面一個小窗戶那裏排隊，排隊買什麼？買烤鴨店剩下的鴨架子，鴨架子不要票，也很便宜，大傢伙買回去自己燉燉湯或者咂砸骨頭上剩下的肉也夠味，好歹是一個葷菜了。
顧舜華倒是愛這鴨架子湯的味道，燜過的烤鴨，就算是鴨架子也帶着醇厚的香，加了有水頭的大白菜來燉湯，隨便燉燉就能出奶白色的鴨架湯。
