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既然下定了決心要參賽，顧舜華便重新分配了時間，她打聽到自己九點半學完廣播電視教程後，馬上另一波上的課，恰好是自己頭一天下午的課程，他們的課程比自己晚半天。
這麼一來，她馬上有了規劃，爲了節省時間，可以一口氣從上午八點一直上到十一點，一口氣上三個小時的課，上完課後，再消化總結複習，大概複習到下午兩點，就趕往玉花臺，爲參賽做準備，提前演練，這麼一來，時間就能銜接上了。
只是這麼一來，她一口氣聽三小時的新課，必須保證自己能夠順利地吸收，這對她來說自然是不小的挑戰。
她心裏多少也打鼓，便先試了兩天一口氣聽三小時的新課，自然是比平時緊張忙碌，壓力也大，不過耳朵裏聽着，手下不停，瘋狂地記筆記，就算有不懂的，回頭融會貫通一下，晚上回到家裏多下一點功夫，倒是也能勉強熬得下來。
至於清醬肉，她和骨朵兒提了一下，骨朵兒很爽快地道：“已經都曬上了，反正也沒什麼大事了，你放心地參加那個烹飪大賽就是了，這是要緊事！”
顧舜華：“回頭需要功夫的，我肯定也抽時間，也不好讓你一個人忙活。”
骨朵兒：“說實話，這個階段，你要是真放手，我心裏也犯嘀咕，反正你做技術指導，我來賣力氣就是了，我能幹的，我儘量幹，至於什麼辛苦不辛苦的話好姐妹，咱千萬別提，提了這姐妹沒得做，知道不？”
顧舜華這下子沒了後顧之憂，開始把一些精力放在烹飪大賽上，又特意去找了牛得水，詳細地瞭解了後面的來龍去脈。
瞭解之後，卻是發現，這次的廚藝大賽真不簡單！原來這次的廚藝大賽是全國性的青年廚藝大賽，不分菜系，也不分地區，只要符合年紀就都可以參加，但還有更要緊的，這次的全國總決賽，舉行地點竟然是人民大會堂！
去人民大會堂做菜！
