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顧舜華便先揭開鍋,給孩子喫飯,那邊任競年蒸螃蟹,蒸螃蟹時候加了薑絲,又煮了一點薑湯,到底是小孩子,怕喫了太寒。
很快螃蟹就好了,深秋時候的大螃蟹,沒什麼好說的,就是一個鮮,一揭開蓋,橘黃的螃蟹黃有一些結塊了,也有稀軟的,咬一口,香得沒法說。
顧舜華給孩子各喫了一點蟹黃後,便說:“小孩子少喫蟹黃,就這些了,多喫點蟹肉吧。”
多多有些小委屈:“爲什麼?”
滿滿:“媽媽一定會說出一個道理來。”
他已經知道了,媽媽關於喫的上面,總是能有道理。
他無奈地看了一眼爸爸,關鍵是爸爸總是聽媽媽的。
顧舜華笑着說:“蟹黃的膏黃肥膩,這是高脂肪高膽固醇,不好消化,而且我看到一本書上說,蟹黃含有雌性激素,小孩子喫了不好。”
也不知道真的假的,反正那本書上寫着,說是含有雌性激素的食品,比如黃豆製品以及蟹黃,都不要太給孩子喫,不然容易對生長發育產生影響。
反倒是蟹肉,含有高蛋白質,孩子喫喫倒是可以,當然也不能太多,還得搭配薑湯什麼的。