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因爲李時柚也愛啃白蘿蔔,所以他挖了兩個蘿蔔窖,存放了好幾千斤蘿蔔,村裏人說這蘿蔔窖如果照看的好,蘿蔔可以保存到明年三月份,這段時間李時柚也差不多能把庫存的蘿蔔喫完。
李時柚跑到蘿蔔窖裏,挖了一百多個蘿蔔,讓接貨的小哥幫忙送一半給殷子期,其他的分別送到殷母和汪淳那邊。
汪淳現在收到的白蘿蔔,半根都不會拿出來賣,全部留起來自家喫。他們家現在賣的最火的,是大白菜。
大白菜一片一片的掰開洗乾淨,一片葉子穿在一個竹籤上,處理的十分粗放,而且價格還不便宜,兩塊錢一串。
大白菜剛開始供應的時候,點的人很少,都覺得白菜葉子太大,看起來就很老,而且價格還貴,幾塊錢就能買一個白菜,你竟然賣兩塊錢一片,簡直是搶錢。
但是喫過店裏大白菜的人,再也沒有這種想法,只是發愁,自己這次喫麻辣燙,加五片白菜,還是十片白菜。
曾經有人直接拿了二十串白菜,其他什麼都不加,硬生生把麻辣燙變成了白菜湯,還喫的津津有味。
當天晚上,汪淳也試着用湯底煮了幾片白菜,還挺好喫,大白菜味道清甜,肉質肥厚,而且沒有一點筋絡,在骨湯裏煮過之後,還吸收了骨湯的味道,味道變得更爲醇厚,沒有半點喫草的感覺。
跟骨湯相配的,是辣白菜。這是汪淳和李愛勤自己做的,李時柚只負責送白菜。
大白菜本身就是有價值的東西,不需要額外發掘,所以李時柚特別現實的,只賣白菜。辣白菜 葉弘也醃了一些,李時柚只讓她醃了幾顆,夠喫就行。