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李時柚帶着蝦餃來到廚房，剛進門就被人塞了一盤骨頭，骨頭上面的肉很多，但是看着像是清水煮的，上面不見一點醬料。
李時柚端着骨頭問：“這骨頭怎麼燉的，好喫嗎？”
有人回答：“這是清水燉的，給蝦餃準備的，你別喫。”
李時柚：……
李時柚：“你們這麼對待老闆是會扣工資的。”
葉弘走過來遞給李時柚一盤炸魚塊，這是飯店跟剁椒魚頭配套做的一道菜，不會浪費魚肉。
魚塊切的不大，炸的很酥脆，裏面的小刺也被炸的酥脆，可以直接喫下去。外面撒了一層椒鹽辣椒粉，麻辣鮮香，一點魚腥氣都沒有。
這道菜現在算是飯店裏最便宜的菜了，滿滿一大盤，只賣九十九。當初推出的時候，好多人都懷疑自己自己看錯了，看了好幾遍才確認這個價格是真的。
葉弘把李時柚之手中的骨頭端走，蹲下身餵給蝦餃：“蝦餃跟人比一點也不差，它喫辣技術你都比不上。”
葉弘一擊必中，這一點李時柚確實不如蝦餃。
