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方大廚看着送回來的雞肉和雞皮,很有些爲難,雞被剝皮後就不能做成紅燒雞塊,做出來的紅燒雞塊不夠香。
“那你看着做吧。”李時柚跟到廚房,知道兩隻雲豹拿走雞不是爲了自己喫,而是爲了給他幫忙,他也不好說什麼,如果嫌棄雲豹幫倒忙,雲豹肯定會傷心的。
方大廚把雞肉剔出來,做成雞肉丸子,用來跟冬瓜雕成的丸子一起煮湯,湯是用雞骨架燉的,特別鮮美清甜,很適合夏天喫。
雞皮上的絨毛清理乾淨後,煎出一部分油脂,加上辣椒醃菜爆炒,味道酸辣可口,雞皮不油膩,越嚼越香,很適合下飯,就是雞皮太少,幾筷子就夾沒了。
李時柚對雞皮念念不忘,決定下次多殺幾隻雞,要做一盤雞皮比較多的雞皮炒酸菜。
喫過飯,李時柚帶着雲豹來到棗樹下,告訴雲豹:“你們不需要幫忙處理雞,你們以後也會有工作的,等樹上的棗子熟了,你們可以幫忙摘棗子,還有板栗,村裏的果樹很多,都需要你們幫忙摘呢。”
李時柚對雲豹爬樹的技能歎爲觀止,也很喜歡看雲豹爬樹,摘果子纔是最適合雲豹的工作,處理雞肉太難爲它們了。
兩隻雲豹抬頭看看棗樹,再看看上面的棗子,對着李時柚點點頭。
今天它們幫人類處理雞肉的時候發現,這個工作沒有那麼好做,它們總是會忍不住想把雞肉喫掉,太考驗豹的自制力了。