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正因爲如此,蘇瀾馨的餐飲集團,才能夠在短短數年時間裏,締造如今的餐飲集團,連鎖餐廳遍佈全球。
集團內部對廚師的訓練和選拔機制,也一度成爲行業內的標杆,更有一套自家的廚藝標準在執行。
這一次,在蘇記那樣一家小餐館上,蘇瀾馨卻一而再再而三的出現遲疑。
蘇連成這個跟着母親多年的親生兒子,至今都不太明白,母親既然執着於得到蘇記老匾,卻又爲何始終沒有更直接地下手強奪?
關於那塊老匾,以及自己父母的一些故事,蘇連成還是有所瞭解的。
當初蘇記上一代掌勺人,蘇連成的姥爺遵循“傳兒不傳女”的祖訓,很自然把蘇記傳給了蘇連成的大舅蘇錦榮。
而那蘇瀾馨因爲氣不過,不聽父親勸說,嫁給了當時父親的大弟子。
蘇連成也曾經聽自己父親說過,當初母親蘇瀾馨嫁給父親的條件,便是父親要跟母親離開蘇記另立門戶。
後來的事情很簡單,蘇連成父母離開蘇記另立門戶,兩夫妻也是憑藉努力,在海外從一家小餐館逐漸做成了一家跨國餐飲集團。