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對於孟詩彤來說，她其實拍攝過不少探店視頻，也去過不少傳統的老店。
相較於那些固守着所有傳統，幾十年如一日菜品從不會改變的老店。孟詩彤在蘇記這家小餐館，在馮一帆這個年輕掌勺人身上，卻看到了一種別樣的傳承。
守着祖輩傳下的東西，並非就是一層不變，而是要適當在祖輩基礎上進行創新。
如此，才能夠把一份傳承給更好的繼承下去。
接下來，孟詩彤等人終於算是正是進了餐館，此時才聞到餐館裏濃郁的曲奇餅乾香甜味。
循着香味看過去，同行的一個女人忍不住驚呼：“呀，老闆還會自己烤曲奇餅乾？”再環顧一圈佈置得古色古香小餐館，“這是混搭的感覺嗎？老闆真是好時髦啊。”
