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當然要事先說明，我從國外回來不久，豆腐切絲有很長時間沒有練習，可能無法達到牛毛絲的程度，但我會盡力做好，希望幾位可以多多包涵。”
聽了馮一帆這番話，林佑琦和姜忠建相視一眼，隨後姜忠建微笑着說：“我們不是一定要點文思豆腐，豆腐切絲上不是沉浸其中多年，並且不間斷練習，難度確實很高。”
姜忠建話音剛落，譚雪莉開口說：“身爲蘇記掌勺人，不能做文思豆腐，是說不過去吧？”
不等馮一帆開口，譚雪莉接着說：“如果師兄你切絲沒把握，那小妹可以代勞。”
馮一帆看向譚雪莉，看到對方眼神裏挑釁神情，淡然地一笑：“你們是客人，蘇記可沒有讓客人動手的傳統，既然我答應了做，就肯定會給各位做的。”
蘇瀾馨點頭說：“很好，不愧是我大哥的好女婿，那我們就拭目以待了。”
馮一帆向餐飲協會兩人點頭示意，然後便轉身準備回後廚去準備。
看着馮一帆轉身離去，蘇瀾馨又提醒了一句：“大廚，我們可不光點了文思豆腐，其他的菜可要及時給我們上來。”
馮一帆應了一聲：“好的，請稍等。”
