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富景樓的後廚裏，譚雪莉一臉嚴肅將所有人召集起來，然後首先是詢問前面服務員，食客們對今天富景樓早茶的一些反饋。
負責前面招呼客人的服務人員面面相覷，最終領班站出來說：“譚廚師長，今天客人普遍都在說，我們富景樓早茶味道更好了，這真的是我親耳聽到的。”
領班開口，其他服務員也都站出來，紛紛表示確實食客都表示味道好了。
“廚師長，我今天接待的那桌，一家幾代人都是每天必定來富景樓喫早茶的，那家的老人還專門跟我說了，今天的三丁包和翡翠燒麥以及千層油糕變得更正宗了。”
“是啊，沒有聽到有客人說，我們今天的早茶有什麼問題啊？”
“廚師長，是真的，我們今天都是獲得客人稱讚。”
……
聽服務員的反饋，譚雪莉也是感到有些疑惑，不明白爲什麼老師會發火？
這個時候，後廚的人員，把今天的幾樣東西全部都呈上來。
譚雪莉認真進行了一番檢查，從外形上看絕對都是精品，幾種包子完全附和要求，燒麥和千層油糕也沒有發現任何問題。
