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這一段過往回憶，也是讓大家對莊道忠和他背後莊家菜館有了進一步瞭解。
楊志毅聽了暗暗咂舌，低聲對妻子說：“真是沒想到，京城那麼有名私房菜老館子的當家人，竟然是蘇記師叔，而且當年只是蘇記掌勺人助手。”
李菲兒低聲回應丈夫：“蘇記當年的掌勺人，確實很厲害的，我最近爲了做老街的節目，也是查閱了不少資料，據說蘇記有兩代廚子參與過國宴呢。”
坐在楊志毅另一邊張壯壯爸爸聽到了，也忍不住是湊過來說：“這麼厲害嗎？”
恰在此時，林瑞峯端着托盤出來，將兩道冷盤上菜。
“來嘍，水晶餚肉，涼拌三絲。”
看到林瑞峯來上菜，蘇若曦也是走過來，幫忙把兩道菜給對稱進行擺放。
水晶餚肉放在餐桌上手，涼拌三絲相對放在了下手這邊。
兩道菜上來後，自然所有人目光首先被晶瑩剔透，嫣紅靚麗，狀若水晶般的水晶餚肉吸引住了。
