旁墨提示您：看後求收藏（貓撲小說www.mpzw.tw），接着再看更方便。
“姑父，您這距離珍珠可差太遠了吧？”
馮一帆把小米粒收好說：“不在乎多大多圓，主要是那麼個意思嘛，也說明了咱們家這幾個蚌，它們確實都是新鮮的。”
林瑞峯則是迫不及待，想要知道師父要如何去烹調這河蚌。
馮一帆看了一眼徒弟，也就明白徒弟心中所想，直接給出了答案：“今天我這河蚌要白燒。”
接下來，馮一帆也就開始正式操作，首先自然是要講河蚌沖洗乾淨。
在沖洗過後，馮一帆會把河蚌邊緣較厚、扁平的部分，用一根擀麪杖進行一番錘砸。
錘砸過程中，馮一帆也跟林瑞峯和莊哲斌進行解釋：“這個地方是一定要砸一下，不然烹調的時候，這個地方會燒不爛，喫起來也會咬不動。”
錘砸沖洗過後，馮一帆直接對河蚌進行改刀，全部都切成一條一條。
接下來是對河蚌進行汆煮。
