第34章 發財了! (第11/20頁)
羅子逢提示您:看後求收藏(貓撲小說www.mpzw.tw),接着再看更方便。
孩子們在走廊上玩耍,就有人問蔣樟:“小樟,你們家今天喫什麼好喫的呀?”
“喫二將軍!”蔣樟頭也不回的說道。
其他人一愣,二將軍是啥?
二將軍其實是一隻鵝,一隻新買回來的鵝。
原本黃浩送過來的將軍,是要在今天喫掉的,可是下午在和蔣虎他們打架的時候,將軍可是立了大功的,楚音音知道兩個小傢伙肯定捨不得,就讓蔣徽又去買了一隻,雖然沒那麼大,但喫一頓也是完全沒問題的。
鵝最好喫的就是做成地鍋,放在熱了油的鍋裏來回翻炒,和大蔥、辣椒醬一起炒至變色,接着就開始小火慢燉了,鵝肉比較難燉,楚音音就趁着這功夫開始和麪,準備做成地鍋餅子。
地鍋餅子不能用純白麪,太軟,加上淡黃色的玉米麪那味道才韌,等到鍋裏的鵝肉開始散發出香味,往裏面加上白蘿蔔和土豆、腐竹,鍋邊貼上一個個的餅子,然後開大火收汁。
等到鵝肉鮮香的恰到好處時,餅子也變得焦黃酥脆了,這時正好黃浩也來了,楚音音便叫兩個小的幫忙收拾桌子,端了一小碗鵝肉去關嫂子家,雖然不一起喫團圓飯,但是有好喫的還是要分享的。
關嫂子也沒客氣,見了她就道:“剛好,快端一碗紅燒排骨去,大福他奶奶做的,老人家這道菜做的味正好!”
大福奶奶也就是陳母,前幾天就出院了,這段時間一直在關嫂子家裏養病,聽到她還能下牀做飯,那說明身體應該好的差不多了。