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老闆原先是嶺南人士,後來入京去了某家王府做廚子,擅長烹海鮮,有一招保存海鮮的訣竅。後來沒兩個月被王府給辭退了,原因是王爺喫了他做的菜,腹瀉不止,懷疑這廝下毒。
這老闆卻不是個好脾性,當即直接說道王爺,說他是喫不慣海鮮,喫不得好的,一喫海鮮就腹瀉,同是嶺南出身的王妃替他求了情,才平安放了他出來。
如此這件趣事,竟然在皇城廣爲流傳,後來這人便藉着這股風,在京城開起了食肆來,生意紅火的不得了,許多達官貴人都慕名前來喫這獨特的美味佳餚。
玉照體弱,可胃卻不弱,她貪食,以往只要是聽說好喫的都要嚐嚐,海鮮是她每日都要食的,油煎燉煮,千種喫法,不存在喫不慣這種說法。
等菜上齊了,玉照不與王明懿說話,只管埋頭喫了起來。
混沌皮兒薄餡厚,餡兒調製的爽滑鮮美,裏頭包有整顆的蝦仁和乾貝,一口咬下去汁水在口舌間打轉兒,再喝上兩口火腿蝦仁兒熬製的高湯,叫人好喫的恨不得把舌頭吞進去。
王明懿笑着道:“好喫吧?我第一次喫,喫了二碗餛飩,把湯汁都喝乾淨了,要不是周圍人多,我指定還能再點上一碗。”
忽的玉照聽到後邊一道朗聲響起:“這家的祕製招牌不在於那些菜式,而是桌面上的那盞胡麻油。”
玉照回頭看向說話的方向,不遠處長凳上不知何時坐下個穿着鴉青色官服,腰上挎着長刀,腳上瞪着胡靴的男子,眉飛入鬢,鼻若懸樑,不是魏國公還能是誰?
魏國公這副打扮,儼然是沒喫早飯,草草喫了要往官署去。