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陝西巡撫魏泉接到西安城錦衣衛據點傳來的飛信時，嚇出了一身冷汗。
他知道錦衣衛在臨近邊關的部分城鎮設有暗哨，但萬沒想到，西安的暗哨就設在他的眼皮底下，在他常去的秦樓楚館邊上，也不知自己平日裏尋花問柳的行跡是否暴露在這些暗處的眼睛裏，再傳給京城裏高高在上的天子？頓時心裏直打鼓，只能自我安慰，他一不受賄二不瀆職，就喜好美色這點小愛好，應該不至於驚動聖聽吧？再說，這麼多年都安然無恙，說明錦衣衛探子根本沒把這當一回事，他也就不必自己嚇自己了。
這才定了神，遵照旨意，當即開了張調兵令，發往都指揮使司，點了精兵一千，由一名都指揮僉事率領。這僉事名叫盛千星，正值年富力強的三十出頭，參與過剿匪，也與韃靼騎兵搏殺過，頗具作戰經驗。魏泉不放心，親自叮囑他務必保護蘇御史安全，否則提頭來見。
盛千星領命，率兵星夜奔赴延安，卻不料撲了個空，蘇御史已經離開三天了。
蘇晏在響馬盜劫獄當夜解了延安之困，見衛所派兵駐守城內，想是不會再起什麼大波瀾了，休息一日後，便向周知府告辭。
周知府勸他多休養幾日，畢竟大病初癒，身體還有些虛弱，不宜車馬顛簸。
蘇晏婉拒：“再休養，懶骨頭都養出來，更是不愛動了。陝西還有這麼多州府，延安這才第一站呢。”
周知府原本存了巴結的心思，與他共患難一夜後，倒也生出幾分真心實意的感情來，於是把後園裏鍾愛的香料採了，親自下廚給他做了幾道當地菜，弄得又麻又辣。
蘇晏口味雜，並非無辣不歡之人，但每隔一陣子就要犯辣癮，被迫喫了幾天清粥小菜，饞得不行，不顧醫囑打了回牙祭，最後還帶走了兩瓶周知府親手做的黃芥末醬。
席上，周知府問：“蘇大人接下來可是要去慶陽城？還是西安城？”畢竟慶陽離延安最近。而西安最繁華，又是巡撫官署所在。
