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錢母把錢晴推進裏屋：“去去去，趕緊去換衣服洗洗。別在我跟前礙眼！”
錢晴摸摸鼻子去了，等到收拾清爽出來，屋子已經大變樣，到處都乾乾淨淨的，錢母已經在擇菜準備做飯了。
錢母帶來了一小塊豬肉，一捧毛豆，還有幾根黃瓜絲瓜和一把紅薯葉。
把毛豆剝出來，黃瓜拍碎，豬肉切成細條醃一會兒，紅薯葉掐成小段。再從案板底下搬出來壓面車，吱呀吱呀擀出來一把溼麪條。
錢晴搬了個小馬紮坐在邊上聽她媽絮叨，眼睛盯着鍋裏。
熱鍋下油，豬肉滑一下鍋，一小碗毛豆下鍋翻炒，香味順着陽臺的窗戶晃悠悠擴散在筒子樓裏。把毛豆炒肉悶在鍋裏，錢母拿菜刀拍碎了黃瓜，剁了蒜末碼上去，再加上鹽醋白糖，最後滴點麻油香油。
等到菜好了出鍋，才接着下涼水煮麪條，出鍋前在裏頭丟一把紅薯葉。
壓面車擀出來的麪條十分勁道，錢母單給自己那碗砸了蒜汁澆上去，又把毛豆炒肉放在錢晴面前。
錢晴聞着這味兒就要忍不住，她媽的手藝那是頂尖的。小時候她家一做飯，一棟樓的孩子都得擠到她家門口去。沒辦法，太香了呀！
