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被學生們堵的沒辦法,丁大舅索性把丁二舅叫來了,又喊了一個徒弟來。特地做了一輛超大三輪車,每天趕着做好了飯, 一部分留在工地上,讓徒弟負責給人打飯分菜。丁大舅跟丁二舅則是推着自行車去賣盒飯。
從剛開始一天的十幾份,到後來的幾十份,現在更是一頓飯能賣出二百多份,並且這個數字還在持續走高中。
丁大舅丁二舅忍痛放棄了早點,擴大了晚餐的供應,從工地上扯出一條電燈綁在三輪車上,每晚在東門還能再賣個八十多份。
這麼算下來,一天三百份都是保守了。一份飯盒賣四毛,實際成本大概只有兩毛,淨賺兩毛。一天下來能掙個六七十塊,除開週末節日,一個月也能上千!
丁大舅丁二舅算的心花怒放,他們出去幹包桌,又辛苦又要操心,一次也就是能掙個大幾十一百,還不一定是天天都有生意,一個月有五六次就算是生意好了。
現在光賣個盒飯就能有這麼大的利潤!而且賣盒飯的辛苦跟做包桌的辛苦簡直是兩個層面。做包桌大概有三四天都是提着心,賣盒飯還能優哉遊哉上午買材料收拾,中午飯點和晚上飯點忙一下。比起包桌,不知道輕鬆了多少!
錢晴聽着兩個舅舅語氣中帶着激動,心裏也替他們高興。
丁二舅一拍腦袋:“對了,我把工地上的支出都寫了賬本,我拿給你看。”
丁二舅掏出一個小學生寫字用的練習本,上面歪歪斜斜寫着每天買菜的支出結餘。丁大舅丁二舅很是拎得清,工地上用的材料跟自己做盒飯的材料費每次都是分開結算,寫的清清楚楚。
錢晴十分滿意,又去看了看蓋房子的進度。現在是二月底了,房子打好了地基,正在逐步壘磚,再過半個月應該能蓋好,後面還要抹膩子,做裝修,加門窗。順利的話四月份才能開業。