第91章 (虎皮辣椒) (第2/12頁)
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有果酒，那肯定得有下酒菜,再來一份小酥肉,酥酥麻麻的，很不錯。
確定好菜單,大家就開始分工合作了。
虎皮青椒沒人會做，只能燕秋姝上了,其他的菜，她只需要最後掌勺，還是很輕鬆的。
小酥肉炸兩下，時蔬清炒，雞翅用烤的。
最後是虎皮青椒。
用的是長長的青椒，尾端尖尖的，處理時，要將裏頭的筋脈去掉，這樣辣味也會少到幾乎沒有。
這道菜整體來說做法也很簡單，先在油鍋中煎到兩面微焦，再加入各種調味料進行翻炒，炒出香味後，加入少許水繼續翻炒，一直到青椒軟下來，就可以撈出鍋了。
不過考慮到洪楚福和傅明挽都是世家貴女，用餐時禮儀應該很含蓄，這麼長的青椒喫起來，會有些不雅，她還貼心的用消毒後的剪刀，直接挨個剪成兩厘米長的青椒段。
青椒做好了，雞翅也烤好了，水浼幫忙端着其他菜送過去。
在沒特意要求下，燕秋姝就不和客人一起喫的，但這次送菜和果酒後，她打算離開，卻被兩人叫住：“鄉君不如坐下一起喫？”
