第101章 (饊子（上）) (第1/13頁)
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叫花雞整體顏色比起蜜汁烤雞要淡很多,但它的味道卻一點不輸給蜜汁烤雞。
經過餘火慢煨，雞肉一點點熟透時，那雞皮裏的油脂也慢慢融化到雞肉裏面,露出來的地方嫩黃卻不油膩，香味撲鼻，讓人口齒生津。
燕秋姝做了五隻叫花雞,剛好每人分一隻，裏頭的雞肉全部取出來後，不太想用手的直接用刀切成一塊一塊的。
燕秋姝和卓寧兩人都更喜歡用手,扯着一個雞腿，直接一個用力,連皮帶肉的扯下來，還能看見這隻雞身上溢出來的汁水。
再喫到嘴裏，那更是頂級一樣的享受。
醃製許久的雞肉以及雞肚子裏的蔥薑蒜很好的祛除了肉質的腥味,荷葉又爲其增添了一抹清香,嫩滑的雞肉不幹不柴,熱乎乎的雞肉稍微咀嚼兩下,舌根微動，那肉就咕嚕一下滑到了肚子裏。
即使周圍都是冰塊,衆人還是喫得滿頭大汗,燕秋姝給自己擦擦汗，一抬頭,一桌子人都是這樣。
但是這雞肉味道不重,不油，不膩,即使是一整隻雞，他們也捨不得停下,也不用停下，就這麼安靜的喫着。
喫完雞腿喫雞翅，雞翅喫完還有雞脖子、雞胸肉等等。
唯一要柴一點的就是雞胸肉了。
