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沈如意咧嘴笑了,跟着母親一起看食牌。
因是做炙肉,劉二孃家的食牌很多,上面一排都是肉類。豬肉有梅花肉、帶皮五花肉還有鹹肉腸、豬肉雜等,羊肉則是小羊排、羊裏脊和肥瘦相間的羊肉塊。
除此之外,還有雞翅和雞胗,不過上面寫了數量不多,大抵不到天黑就要賣完。
下面一排則都是菜。
有沈如意愛喫的油豆腐和香菇,還有春韭、山藥、蘿蔔、白菜、冬瓜、竹筍等,還有各種飯食。
若是省錢,便點兩樣菜品加一樣小肉碟,一人大約三十文便夠,可自己烤,也可烤了送上來,配了二米飯,喫起來特別滿足。
沈憐雪跟沈如意都愛喫梅花肉和羊裏脊,便要了這兩種,又配了油豆腐、香菇和白菜,這一頓飯算下來,要六十二文。
沈憐雪自己手藝好,只叫上了生的,待桌上小炭盆裏爐火旺盛,便把肉鋪在鐵盤上。
滋啦一聲,肉香頓時在鼻尖爆開。