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桃酥做法並不難,但需要烤爐,也需要精確的配比,因此並未廣泛流傳,只在贛州等地曾有出現。
沈如意給沈憐雪的方子自然不是如今所用,她給的是菜譜上的桃酥配方。
提前兩日,沈憐雪帶着李麗顏和白柔兒,每日傍晚收攤之後,還要過來店鋪烤制桃酥,熬了兩日才終於做好了幾百個巴掌大的桃酥,如今已經放在櫃檯處,隨着沈憐雪的話,蘇掌櫃便舉起一塊,給圍觀行人看。
沈憐雪笑道:“多謝大家的支持,團團煎餅纔能有今天,成了團團食肆,我們母女也因爲大家,才重新找到了新的生活,過上了曾經都不敢想的好日子。”
她的話語樸實平凡,沒有添油加醋,沒有痛哭流涕,甚至都沒有如何志得意滿。
她只是在同衆人訴說過去,然後再展望未來。
“做食肆,賣喫食,讓所有喜愛美食的人跟我一提體會人間百味,是我的期許也是我的夢想,如今這個夢想已經有了雛形,我可以伸手摸一摸,碰一碰,就已經很知足。”
“無論以後能走多遠,最少現在,我確確實實碰觸過心底深處的夢想,我覺得值了。”
她淳樸實在的話語,讓不少人都眼眶泛紅,心中沉甸甸的。
有人跟她喊:“值了,我也覺得值了。”