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滷上肉，沈憐雪就開始做話梅排骨和八寶燒雞，白柔兒則做果醬山藥和涼拌豬耳朵，這幾個小菜都準備妥當，師徒兩人就繼續和麪，準備做晚上的從食。
沈憐雪一邊揉麪一邊道：“確實應該請個白案師父，主要是沒想到從食會這麼好賣。”
原來他們擺攤時，每日就只能準備定數的饅頭，早上和下午都是六到八籠屜，這個數，在原來是可以應付的，每日也都能賣完。
但現在開了店，牆上就掛着菜譜，桌上也擺着成品，路過的行人瞧見了，就會近來選買，無論他們買什麼，最後都想要一兩份從食，就連椒麻拌麪今日也是一上就能賣空，最後面條都賣完，把菜牌和樣品都撤下，這纔沒人問。
但好賣確實是極好賣的。
然而揉麪卻很累人，沈憐雪跟白柔兒兩個人做了大半廚房的活計，所有的菜色，除了火鍋的菜品是由兩個掃洗婆子所做，其餘都要她們兩個忙，這就顯得很是累人。
白柔兒道：“師父，咱們鋪子工錢高，尋個勁兒大手藝好的廚子不難，只不過他一個人要做這麼多面食，不知道可否支應。”
白柔兒很清楚，既然開了店，那麼無論鋪子開不開張，租金都如水一般花出去，甚至她們所有人的工錢，師父也不會少給。
因此，開店的時候只有賣出更多食物，賺到更多錢，鋪子纔會越來越好。
沈憐雪道：“不忙其他，應當還好，回頭我尋了大姐問問，畢竟才第一日開張，往後看幾日再說。”
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