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待到三日後,沈憐雪早早便起來去了鋪子裏,今日白柔兒異常緊張,她跟在師父身後,面色難得凝重。
沈憐雪瞧她那小模樣,道:“燻魚料汁我已經調好,到時候直接用便是,話梅排骨、椒麻拌麪、八寶燒雞今日先不做,把菜牌撤了。”
白柔兒緊張地道:“是。”
沈憐雪又道:“你同我學了也有三月,很刻苦也很勤快,其餘冷菜,豬耳朵、小酥肉等都是調好的,直接做便是,果醬山藥、拌菜、熗炒小河蝦等也不難,之前忙是你也都上過手。”
“炸物今日都從後面出菜,你就在後廚盯着,可好?”
今日正巧招牌菜上的是燻魚,白柔兒這個月做得也多,因此倒是不必太擔心。
她猶豫着看向師傅,年輕的面龐上依舊有着彷徨和緊張。
“師父,我真的行嗎?我怕我搞砸。”
白柔兒低聲問着,甚至因爲愧疚,迅速低下頭,不敢再看師父的眼眸。