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這句什麼都喫,大抵是食肆老闆最喜歡聽的話了。
沈如意乖巧應聲,然後便跟廖娘子一起安排這一桌娘子的餐食。
她們這邊的冷碟和火鍋菜品最好上,廖娘子飛快把這些菜都上齊,然後又端來夏日最適宜的雪泡縮脾飲,才道:“各位客官略等片刻,火鍋鍋底一會兒便上。”
她說完,也不在這一桌多盤桓,迅速便退下忙了。
她一走,這一桌食客便開始左顧右盼,觀察這一整間食肆。
這間食肆是二月中旬開張,至此時約莫已有四月餘。
其中一位圓臉的娘子便道:“其實剛開張時我來過一次,那會兒鋪子裏的食娘子顯得有些手忙腳亂,上菜傳菜也少了些章程,生意太好,人手就顯得不夠豐足。”
她頓了頓,繼續道:“但這麼小的一間食肆,若是多僱些食娘子,怕是鋪子裏更沒處下腳,如此反覆磨合,適應鋪子裏的差事,纔是正確選擇,如此看來,他們做得很好。”
“上菜很快,基本不用等,夏日準備的香飲子也冰鎮過,很是細緻入微,且菜品擺放很有規矩,葷素交叉而來,這樣無論坐在什麼位置都比較方便。”
她們如此說着,卻無人立即動筷,依然在評議這一間生意火爆的食肆。