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娘子們你看看我,我看看你,最終一起看向年紀最長的娘子。
“姚老闆,你說呢?”
姚老闆垂眸看向桌上的美食,笑着開口:“咱們不如先喫?說到底,還要看口味到底如何。”
於是,諸位娘子們便迫不及待動起筷子。
最先用的自然是火鍋,把又薄又嫩的羊肉片放入鍋中,看它在湯中翻騰,待到撈出來,在料碟裏那麼一滾,放入口中時還帶着煙氣。
有的人喜麻醬,有的喜油碟,有的就喜歡這麼幹喫,品嚐食物的本味。
無論怎麼喫,這幾位娘子們都下意識點頭。
“倒是很講究,肉選得極好,都是上腦,而且是小羔羊的上腦,很鮮嫩,不僅不羶,還帶着一股奶香味。”
“刀工也很好,每一片都是肥瘦相間,大小一致,薄厚相仿,說實話,即便是生菜上桌,也不覺得突兀,反而覺得精緻漂亮。”
每一碟肉即便只賣十五文,因爲價格低,分量就相對很少,但每一盤的擺盤都很用心,羊肉片如同盛開的牡丹,在盤子裏搖曳綻放。