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“嘖,等你嘗過了就知道酸蔥頭的美味了。”
清理好的蔥頭洗過,放到簸箕裏晾乾水分,再用鹽揉搓,擠出多餘的水分,而後塞進陶罐裏壓實,用幹葉子和泥土封口,放到陰涼的地方發酵,等過個五六天就可以喫了。
白蕪不急。
他這幾天得整理菜園子。
因爲白蕪的腳傷還沒好透,前幾天收集柴火燒石頭也弄得太辛苦,兩位父親不讓他出門,期望他好好在部落裏養幾天。
白蕪便計劃這段時間把他的菜園子收拾出來。
他們家的火塘前邊有塊五六十平方的空地。
白蕪將空地整理出來,拔掉上面的草,揀出草根,將空地開荒成菜園子。
菜園子的泥土挖出來是黃褐色,白蕪覺得不夠肥,還專門弄了點灰進去,將泥土攪拌成灰褐色。
他這段時間收集到的有種植價值的作物,也就是青根和野蔥。