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這些餅子烙在滾燙的石板上,烙得焦黃,蔥香味和獸油的味道交織在一起,在豆香味的烘托下,升級成一種更深層圓融的香味。
大家第一次見到這樣做食物,也是第一次知道辣草除了能用來敷傷口之外,還能用來喫,味道特別好。
有人當場表示,明天也要挖一些辣草回來種在窩邊上,什麼時候想喫就去掐一點,引來大家紛紛附和。
白蕪他們的窩邊從來沒有如此熱鬧過。
族人們的笑聲一波接一波。
白蕪原本還以爲想做出豆腐來會比較困難,沒想到在笑鬧中,不知不覺就把所有的豆渣都過濾完了。
過濾完的豆漿再煮開,放到幾個桶裏,再舀點滷水,一邊攪拌,一邊慢慢將滷水倒進去。
豆漿很快凝結成絮狀,還析出了黃色的漿水。
等豆漿基本變成絮狀和黃色的漿水後,白蕪將絮狀物舀到簸箕裏,下面放一個桶,讓白色的絮狀留在簸箕中,水漏下去。
等水份漏得差不多,豆腐也就做出來了。