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蚌肉煮熟後縮水了一點，他用藤笊籬撈出來，拿骨針一一穿過，穿成一大串，掛到外面的樹上。
等要喫的時候，直接將它丟到水裏泡，泡乾淨鹽分就可以喫了。
岸在旁邊過濾灰水，聞到白蚌的味道，眉頭皺起來，嫌棄地往後退了一步，“都是一樣的食物，怎麼水煮出來那麼腥？”
“還有怎麼，我手藝好唄。”白蕪笑，“烹調手法對食物味道影響還挺大。我在裏面放了姜蒜，要不然會更難聞。”
“陶鍋還要用來幹什麼？不用的話，我把它洗了吧？”
“別，裏面的湯汁我還要用。”
“這東西能用來幹嘛？”
“做調味料。”
白蕪沒管他哥那一臉難以想象的表情，直接將鍋裏的湯汁收濃，然後將湯汁倒出來，用布過濾一次，再次收濃。
這次收濃的時候，他放了一把紫草糖進去。
