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白蕪沒揭祕他究竟想做什麼。
岸越發好奇,纏着白蕪想套話。
白蕪笑着將他按到打發桶前坐下,道:“先把鳥蛋清打發好再說。”
“這也要加油進去打嗎?”
“不用,加點紫草糖就行。你們先打着,我去拿青根粉。”
白蕪家裏不僅有青根粉,還有面果粉和米粉。
不過數量都不多,白蕪經常拿青根粉和麪果粉當生粉用,用起來區別不太大。
其中米粉顆粒感最強,可能因爲由大米直接舂成,很難揉成麪糰或者其他。
面果粉顆粒感也挺強,很難化開當面漿。
米粉和麪果粉做粉條還行,要是做其他的,就白瞎。