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白蕪用盆子裏的水洗乾淨,手飛快跑到桌前坐下。
今天是岸盛的飯,他將飯碗盛得特別滿,那種壓實了,還冒個尖尖的滿。
白米飯上還冒着嫋嫋熱氣,原木色的筷子就放在旁邊。
等白蕪一落座,川大手一揮,“開喫!”
一家人二話沒說,統一舉起筷子,夾向中間那盆冬筍炒臘肉。
他們家的竹筍今年太珍貴了,一家人快種了一年竹子,一口筍都沒喫過。
今天還是第一次。
冬筍和其他季節的筍不一樣,冬筍明顯不如其他季節的筍舒展,筍肉很密,小小的一片,顯得有些秀氣。
白玉一樣的筍裹着油脂和醬汁,一入口,嫩生生,又脆又鮮。
那種鮮味和他們以往嚐到的任何一種鮮都不同,那是一種來自植物的、純粹的鮮,鮮得非常純正。