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自長安變亂，隋唐舊都被蠻族一把火燒了之後，東都洛陽的南市就成了大梁最繁華之地，雖然不像前朝時候有那麼多的胡商，也是南北雜貨一應俱全，南吳糖、西蜀錦、北疆棉、東海珠……只要有銀錢在手，無所不有。除了貨品之外，食肆酒壚、胡姬雅樂也滿布於街市，熱氣蒸騰，酒香迎面，還有陣陣樂聲摻在討價還價的雜音中，貨多熱鬧多，人也多，穿麻的平民、穿袍的文士，穿綢的世家管事，穿錦的貴人摩肩擦踵，騾馬蹄子與踩着破草鞋的泥腳相交錯。
吏部侍郎裴道真坐在一家食肆的二樓，樓下蒸籠一起，他在上面呼吸之間盡是葷香，香氣擾得他有些心神不定，他今天獨自來此，連個僕從也沒有，有心喝碗茶靜心也沒人張羅。
他出身世家，向來食不言，寢不語，可有人偏要在這賣蒸豬頭的食肆裏與他商談，他又能如何呢？
看了一眼樓下熙熙攘攘的人流，裴道真嘆了一口氣，轉頭道：
“店家，給我上碗熱水。”
那店家應了一聲，轉身要下樓卻被人在手裏拍了一串錢。
“不用你家熱水，勞你找個小童去林家貨行給我提一罈鵝黃酒，多了的錢就先寄在櫃上。”
給錢之人又對裴道真笑着說說：
“裴侍郎少在這等市井之地走動，怕是不知這店家賣的是蒸豬頭，給客人的熱水也與豬頭一鍋而出，渾濁不堪，難以入口。”
這人穿了一身青色袍衫，笑得很是可親，仔細一看，不僅身高臂長，步履矯健，更是眉目如畫，一副好樣貌硬是看呆了那店家。
