第141章 (第1/5頁)
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大年三十下午, 村裏人也都看了一會熱鬧就散開了,畢竟自家家裏的飯菜還要做呢,總不能一直賴在人家家裏。
隨着雞湯燉的時間邊長, 那股香氣就越發的濃郁了, 說不出的醇厚香氣, 帶着點絲絲的肉香和甜香,饞的周圍好幾戶鄰居在家裏狂咽口水。
村子裏過年基本都會燉個雞湯喝, 都是自家養的土雞, 平時聞着也香的不行,但是和戴家燉的雞湯一比起來,那點香味就被壓了下去,根本不值一提。
遠處都是這樣的情況,就更別提戴家人了, 戴晨感覺自己的口水分泌的無比旺盛,都有點迫不及待的想要掀開蓋子看看雞燉的怎麼樣了,但是每次伸手都被戴母給攔住了。
戴宏也一直待在戴家這邊,反正他家裏就一個人,也沒什麼好準備的。
知道了戴晨買回來的雞肉價格他就知道自己也不好意思喫這個雞, 畢竟戴晨帶回來的這雞體格也不大,一隻雞才三斤重, 能有多少肉。
只是他也想多聞聞這個氣味。
等到雞湯燉好了,戴母掀開蓋子, 準備加點鹽調味, 不準備加別的東西,畢竟這麼香的雞加多了調料說不定就變味。
往裏撒了一點鹽,拿勺子把鹽給攪勻,雞湯表面飄着一層淡金色的油珠, 不過這點油沒有多少,因爲應家的雞運動充分,體內的油脂比較少。撇來薄薄的一層油脂,底下的雞湯則是淡淡的乳白色,在湯汁的映襯下,雞皮淡黃,雞肉雪白,格外的誘人。
戴母一抬頭就看到了戴宏直勾勾盯着雞湯的眼神,想了想,說道:“宏子,你今年就在我家喫吧。”