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不過轉瞬，白鬍子老頭眸光一亮。
蜜汁叉燒肉屬於粵菜，講究鮮嫩清淡，技藝精細。
嫩五花經過烤制，表皮呈現出紅褐色澤，蜜汁醬將肉塊渾然包裹，可見鮮亮油光。
入口之時甘甜溢開，醬汁早已沁入肉裏，一口咬下，只覺軟糯流汁。肉質肥瘦均勻恰到好處，瘦肉細嫩，配以少量微肥，綿密口感輔以清淡回甘，既不會太甜，也不會過於肥膩。
身爲一個土生土長的中州人士，意水真人習慣了鹹辣口味，陡然品嚐這種甜口的菜式，竟未生出絲毫不適應，反而頗覺喜愛，甚至又夾起一塊，和米飯一併吞下。
“這裏還有鍋包肉，和叉燒肉一樣，都是甜口的肉類。”
韓嘯行耐心介紹：“只不過比起後者，鍋包肉更酸，外皮也更脆。”
看多了花裏胡哨的饕餮盛宴，中華家常菜纔是永遠的神。
月梵滿心期待，舀來一勺蘿蔔燉牛腩。
這種菜搭配米飯最是美味，蘿蔔牛腩皆是大塊又軟爛，被去除了辛辣的口感，只留下燒牛肉的湯汁精華。
