第四十六章 一雞三喫。 (第5/10頁)
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不過她是很有逼數的廚藝小白，給自己定的菜單製作起來都不算太難，主要就是喫個新鮮，甚至連材料上她都取了個巧，讓楊媽殺一隻十斤重的老母雞，她可以做出兩三道大菜——辣子雞丁、口水雞和雞絲涼麪。
是的，她最初只是想喫雞絲涼麪了，一道由槐葉冷淘聯想到的經典川菜小喫。
可是這裏有沒有單獨的雞胸肉賣，想喫就得買一整隻雞回來，顏芝儀就用她機靈的小腦瓜想到了一雞三喫，最嫩的雞胸肉撕下來拌涼麪，剩下的分成兩邊，一邊直接煮熟做切好倒上料汁就是美味的口水雞，另一邊剁成小塊去做辣子雞丁。
如此一來非但一雞三喫，雞湯還可以用來煮麪，而口水雞和雞絲涼麪需要的調料相差無幾，省時省力又省錢。
顏芝儀很爲自己的聰明才智而自豪，然後下廚第一步，顏芝儀：“楊媽，你幫我雞剁成兩半，雞胸口的肉先取下來，剩下的一半和雞胸肉一起直接下鍋煮，另一半剁成小塊。”
本來還在睜大眼睛看姑娘怎麼給他們露一手的楊媽：……
無語過後，楊媽下意識看向外頭屋檐下的秦海，心想不愧是他們家姑娘，老爺太太都沒教過，她自個兒就開竅了。
不會做飯當然沒關係，只要姑娘自己能說會道，加上她和百葉也可以打掩護，保管姑爺嘗不出到底是誰的手藝。
姑娘這麼聰明，楊媽還挺驚喜的，自然是高度配合她的指揮，輕手輕腳剁雞的同時，還做賊心虛般提醒顏芝儀，“姑娘下一步要如何，可以小點聲，不要被外頭的人聽見了。”
顏芝儀正蹲在菜籃旁挑揀蔥姜等調味料，聞言一臉莫名抬頭，“爲什麼不能被外頭聽見？”
