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常玉婧把老杜要的蓮子拿出來泡水, 又裝了一簸箕花生來剝殼。
老杜領着衛呈晉,告訴他什麼部位的肉、骨頭放在冰箱哪個位置。
大部分野豬肉都拿去燻了,只留了一些好的五花肉和瘦肉。
一眼竈上蹲着豬骨頭湯, 香味飄得滿屋都是。
這時候, 小楊開着三輪車, 把滷好的豬頭肉、大腸、豬尾巴等部位送過來。
小楊還要趕回去幹活, 婉拒了衛呈晉的晚餐邀請,收穫了一把地瓜乾和幾根蘿蔔。
他喜滋滋地走了, 這地瓜幹當零嘴,蘿蔔留着開小竈,完美!
衛呈晉和老杜聊着晚飯的菜單,滷豬頭肉、炒豬肝、爆炒豬肺、清炒蘿蔔絲、炒小青菜、豬骨蓮藕湯。
每一樣菜的份量都很大, 可別忘了還有五隻狗呢,它們喫的可不少。
衛呈晉看部分地瓜藤曬得差不多了,和張闖一起裝袋, 壓得紮紮實實的, 密封好後送入地窖中保存。