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芥菜花有點苦,但無論是煮湯還是清炒,苦中帶着絲絲甘甜,讓人非常喜歡。
即使如此,常玉婧也只能忍痛分批把芥菜整棵砍下,預留百來棵長得不錯的留種。
曬的芥菜太多,常玉婧和衛呈晉也沒有精力去仔細清洗切了再來醃,曬蔫了之後,直接搓鹽醃入大缸中。
這樣整棵醃的芥菜,以後要喫的時候取一整棵,再仔細清洗就行了。
這一忙碌,兩人差點就把早就定好殺年豬的日子給忘記了。
基地農場跟鎮上養殖場打了招呼,他們養的這頭豬可以留下來自己處置。
臘月二十八,大清早的,天剛亮,就響起了大肥豬的慘叫聲,一下子把常玉婧驚醒了,差點沒蹦到地板上去。
她擁着被子發了會呆,纔想起來今天要幹嘛。
這些天太忙,把日子都過懵了。
等她洗漱好下樓,豬已經處理好,正在切分,基地農場食堂來了兩個師傅幫忙,還有張闖一家、大星小月一家。