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霧心一拿起菜刀，就感到一種奇妙的本能熟悉。這是一種長刀收進匹配刀鞘中的舒適，嚴絲合縫，彷彿這裏與她天生魂靈契合。
一瞬間，她覺得自己又重新變回了二十年前，那個十歲的小女孩，一抬手，就知道每一把菜刀的尺寸、每一個鍋子的重量，只除了她個子高了、力氣大了，不需要踩着凳子也能夠得上臺面、也不會覺得端裝着水的鐵鍋太重了。
霧心略一定神，就找回了久違的感覺。
她手起刀落，利落地殺魚、清理魚腹魚鱗，待魚都以最快的速度處理好，她又靈巧地開始處理蔥姜。
霧心刀法輕快，種種菜譜爛熟於心。
她動起手來，幾乎不用怎麼想，魚死得幾乎沒什麼痛苦，而且一通操作下來，若是普通人，難免會髒亂，可霧心用過的檯面上仍舊整潔乾淨，連一滴污血都沒有落下，清爽得不可思議。
那剝豆子的少年在後面簡直看呆了，連手裏的豆子都忘了剝，木訥地張大嘴，盯着霧心手上的動作。
直到大廚回頭瞪了他一眼，他才反應過來，連忙繼續埋首幹活。
霧心倒是沒什麼大反應，習以爲常地起油鍋，將魚下油煎熟。
大廚手上動作慢了幾分，微妙地往霧心的方向一瞥。
