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他整天和自己的雞一起相處,知道的可清楚了。
韓程一愣,對哦。
他抓了抓頭髮:“嘿嘿我記錯了。”
柳素素覺得小傢伙今天有點奇奇怪怪的,但又說不上來,也沒多想,等到了家,就忙活開了。
今天發下來的雞挺大個的,韓烈處理乾淨後用手一拎都估摸着有個兩斤多。說是燒雞,但現在缺東少西的,柳素素就乾脆弄成叫花雞了。
把雞先放在調料裏醃入味,接着用山上摘下來的那種大葉子,洗乾淨後把雞團團包住,最後用加了水的泥往外面糊上一層就可以了。
廚房裏的竈要做飯,叫花雞隻能在外面的小竈裏面燒,柳素素把圓圓的泥團丟進去的時候,幾個孩子都跑過來看了,有些不敢相信問道:“娘,這個泥包着裏面的雞真的能熟嗎?”
“當然能,裏面溫度很高,不過要等一會兒纔行。”
柳素素從前就做過這個,在野外探勘的時候,叫花雞可是最好喫的東西了,泥巴一糊就能熟,不用擔心糊也不用擔心味道不好,把外面燒焦的脆皮一敲開,裏面細嫩又誘人的雞肉就露了出來,光是聞着香氣就無比誘人了。
等雞快熟的時候才能做飯,趁着現在有時間,柳素素把中午做的糖切了出來,冷掉的糖已經很硬了,切成塊狀,用油紙包上十多塊,連帶着做好的月餅一起,讓幾個孩子給呂靈芝他們送過去。