第23章 精簡職工 (第1/19頁)
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除夕年夜飯喫完的時候已經快要四點了,黃姥姥只細微的消了消食，就閒不住的開始準備拌餃子餡兒了。
今年幸虧有黃從雲和程金華夫妻倆送過來的肉和油，餃子裏也能見肉星兒和油花兒了。
去年的時候餃子裏包的全是大白菜和豆腐,還比較奢侈地打進了一個雞蛋，可至於油和肉，那自然是沒有了。
因爲今年餃子餡裏面要放豬肉，這肉肯定是要剁碎的。
剁肉餡自然算是個力氣活，程金華他既然在這,就不可能讓自己的媳婦還有岳母她們去幹這累活,直接上去把剁肉餡的事給攬了下來。
程金華身體強壯,手臂格外有力，以前可是端過槍的,剁肉餡自然也不在話下，拿了兩把菜刀，左右手一起開幹,一會兒就把肉餡給剁好了。
“還是你們年輕人力氣大，這肉餡剁的怪細的,不錯，出了這麼大力氣，明兒早上喫餃子，你可要多喫幾個。”黃姥姥笑着誇獎道。
程金華：“這有什麼？是我應該做的。接下來的調餡就讓媽您來吧，我們調不出那個味兒。還是您的手藝最好了。”
黃從雲在一旁也跟着點頭,這話倒是說的對,她媽包的餃子味道可好了。她也跟他媽學過，但就是死活調不出她媽調的餃子餡的那個味來。
不過還好,每年過年都來媽這邊喫餃子,那調不出那個味來也無所謂了。
