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在饭馆待这么久,眼熟的客人都在康涛心里,没几天,康涛跟田馨说,客人都说辣椒酱好吃下饭,也有提意见的,觉得咸、觉得辣。
每个人口味都不同,这也在田馨意料之中,只要辣椒酱的口味没被挑剔,说明味道过了关!
像之前的午餐肉罐头,到底是人家肉联厂做出来的,每个月供货有限制,就是赚个吆喝,获利不多。
如果能做出属于迎客饭馆的招牌辣椒酱,肯定能赚上一笔。
说起午餐肉,因为迎客饭馆的售卖的快,而且严格遵守指导价,规规矩矩做生意,合作也顺利,肉联厂每个月又追加了二十罐。
不过多了这二十罐,其实也不够卖。
田馨抓时间去了一趟肉联厂,想办法从供销部那买到了几十斤的青红辣椒。
剩下的交给黄翠翠,这些食材制成成罐的辣椒酱后,就在饭馆里卖。
正好饭馆里有一排架子,把辣椒酱放架子上展示着,吃完饭想买的可以带走一罐。
黄翠翠利用打烊时间,一口气制成了六十罐。