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他目前的廚藝,在他重生之前,在業界不算出挑,比他厲害的掌勺師傅,多得是。
但現在是98年。
餐飲業也是與時俱進的,98年的餐飲業的普遍水平,肯定是不如十年、甚至二十年後的。
也是因此,徐同道目前的廚藝,雖然還是算不上頂尖,但在沙洲這樣一個小縣城,實實在在是領先很多同行的。
……
全羊宴的一道道菜,在他手上做出來,流水一般,上到張總一家的桌上。
還是和昨天一樣的出菜順序。
第一道菜上的是羊雜拼盤。
當這道菜端到桌上,放在張總一家面前,一家五口除了昨天已經喫過一次的張總,其他四人都驚訝地看着這盤羊雜拼盤。
小玉:“這麼小的館子,菜就做得這麼精細嗎?是不是太誇張了?”