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與美婦的交談使念冰心中升起了對母親強烈的思念，顯得比平時沉默了不少。查極擔心他想起什麼，一邊走着，一邊給他講些以前自己經歷的趣事，念冰畢竟是個孩子，一會兒就在查極的講述中從傷感中恢復過來，重現活潑的一面。
“師傅，剛纔那個阿姨還給了我一塊玉牌呢。”先前離開時，爲了推車，他順手將玉牌揣入了自己懷中，玉牌上有着一股莫名的氣息，感覺上溫溫的，這也是他心情很快平靜的原因之一。說着，念冰用一隻手推車，另一隻手入懷將玉牌掏了出來。
玉牌不大，呈長方形，長邊約和念冰小指的長度相同，通體呈乳白色，入手溫潤，正面雕刻着一隻栩栩如生的鳳凰，鳳凰的眼睛處，鑲嵌着一顆紅色的小寶石，給整個玉牌起到了畫龍點睛的作用，玉牌上方有一小孔，孔小而均勻，似乎只可穿過絲線。整塊玉牌上浮現出一層淡淡的白色霧氣，如果不是在陽光照射下仔細分辨，很難看的出。
查極的目光也落在唸冰手上，先前爲了儘快離開那些人，他也沒有注意到美婦送了念冰什麼，此時一看到玉牌，他不禁大喫一驚，曾經的鬼廚是見過市面的人，念冰不識得其中奧妙，他又怎麼會看不出呢？
“滄海月明珠有淚，藍田日暖玉升煙，天啊！氤氳寶氣如此明顯，這分明是有名的和田寶玉。那女人出手也太闊綽了吧。”
念冰一楞，道：“師傅，和田寶玉很珍貴麼？”
查極從念冰手中將玉牌接過，仔細看了看，讚歎道：“當然珍貴，而且，這不是普通的和田寶玉，而且是其中最珍稀的羊脂玉，我以前有一個朋友，是做玉石生意的，他曾經跟我說過，羊脂玉是玉石中的極品，其精光內蘊，體如凝脂，堅潔細膩，厚重溫潤，佩之可以養性怡情，驅邪避瘟，有益於人者，美不勝收，你看這玉牌，不是正有這些特點麼？再加上上面如此細膩精湛的雕刻，確實是一件寶貝，佩帶着它，可以使人的心緒平穩，恩，確實是好東西，心境平和對於一個廚師來說非常重要。”一邊說着，他掉轉玉牌看向背面，只見後面雕刻着三個用古字，“玉如煙。這應該是剛纔那個女人的名字吧。果然是人如其名，不過，她似乎也太大方了。”
