第110章 (第8/14页)
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庞金花不懂这些吃法，随便俞晴折腾，俞晴折腾完了也出了一身汗，这时候灶上的羊肉汤也飘出香味儿来了。
今天买羊肉的不少，所以大院里飘出的羊肉香味也格外的多。
香香和元宵起来的时候羊肉汤也刚好，俞晴炖羊肉是将整块的羊肉炖，等肉炖的差不多了再捞出来切成小块放锅里烧开，而且还不喜欢放太多的料，只出锅前放点盐，出锅后再在碗里撒上一点香菜末，就这么吃味道才最纯正。
如今元宵也一岁了，早就开荤跟着大人吃一样的东西了，羊肉炖的软烂，俞晴又提前用刀给剁碎了，元宵拿个小勺子舀嘴里嚼上几下就可以咽了。
小孩子吃的热闹，大人吃的也热火朝天，俞晴喝了两碗羊肉汤又吃了一个庞金花烙的饼子，肚子填的饱饱的，庞金花也是吃撑了，扶着肚子说，“我还在想你为啥整块羊肉炖费那劲儿，没想到这么炖味道还真是好。”
俞晴解释道，“羊肉整块炖能把羊肉的香味都锁在里头，跟切成片再煮的羊汤味道都不一样。”
砸吧着嘴俞晴又想到了羊肉的其他吃法，涮火锅和炖羊汤是最基本的吃法，但她还想吃孜然羊肉和烤羊肉串，那味道才真是唇齿留香呢。
但现在条件不允许顿顿羊肉，不然依着俞晴的想法，顿顿有肉吃才好呢。
几十年后的社会条件是好了，但羊肉也没这时候的香了，喂饲料长大的牛羊跟吃草长大的羊滋味是不一样的。
吃了饭香香出去找黄明飞玩去了，庞金花让俞晴看着孩子，她要准备打扫卫生了。
