第112章 (第3/12页)
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年底大家都高高兴兴的,唯独于家安安静静的。
昨天李团长和肖营长从陆家离开就去了于家代表部队给于家送了年礼,要不是于老太去赶集买些过年用的东西,于家这个年都不知道能不能过的下去。
俞晴对庞金花道,“上次我带回来的牛肉不少,明天咱们多炖一点给于大娘送去尝尝。”
“行。”庞金花不吝啬这点,又问,“牛肉咱们怎么吃?”
俞晴道,“西红柿炖最好吃,但这季节也没有,就炖萝卜吧。大冬天的还是喝汤暖和。”
于是这就先订下一道菜。
晚上的时候俞晴和庞金花清点了年夜饭要用的饭菜,俞晴拟定了菜单子。因为他们家吃饭的主力军不在家,哪怕黄潇潇和隋萧云过来,也不用做多少菜。可以样式多一点,量上少一点。
俞晴算了算明天的年夜饭还真是丰盛,光肉食就不少了。
鸡和鱼是必不可少,羊肉牛肉家里也有,另外黄潇潇带来的虾也还有一斤多。
这就五个菜了,大冬天的青菜虽然少但也不能没有,白菜芯儿和胡萝卜丝儿加上粉丝儿,上头浇上蒜泥,这又是一道清脆爽口的凉菜,除此之外菠菜焯水把水捏干,再放油盐酱醋的炒一炒又是一道菜。