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不,主廚突然後知後覺地意識到一點,這是古蘭赤羊的肉啊!
那羊本就是要奔跑在赤炎升騰的地心上,沐浴在流淌着永不停息的岩漿裏。
主廚微微闔眼。
他恍惚聽到了岩漿翻湧的浪聲,千萬道赤紅的炎流從四面八方匯聚,燒得通紅的岩石被它們齊擁着推起又急速地墜落。
毛髮殷紅的古蘭赤羊騰空飛躍,後蹄落在懸於半空的焦巖上,奮力一踏。於是剎那間,焦巖四分五裂,化作黑色的碳灰飛散,而赤羊借力飛躍,身軀在空中彎出矯健的形狀。
它的後腿那麼有力,能夠在滾滾黑煙和暗紅的炎流中逐浪,這牽動後腿的肌肉便是全身的精華,而如今,那肉正切得薄如蟬翼,蘸着熱油和熾熱的蔥香,在他的口齒中碾轉,溢出醇汁。
那盈滿口腔的,是肉汁嗎?
似乎是的,可恍惚中主廚突然感覺,他口中流淌的分明是古蘭赤羊的熱血,那血與岩漿一般滾燙,曾在對方血管裏永無止境地衝刷,如今卻將所有靈力與生命融爲一體,獻於小小的餐盤之上。
這樣的烹飪,非大能無法駕馭。
這樣一道菜,非心懷赤誠之人亦不可食用。