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魚蝦湯比生魚片還要更鮮美。
那是一種完全不同的感覺。
如果說魚膾是寒冬臘月綻放於味蕾上的冰爽之花,魚蝦湯就是盪漾着溫暖的春風,那麼柔那麼醇,輕而易舉便讓人完全沉淪在裏面。
至少現在各捧一碗熱湯的姐弟二人就感覺自己正踩在雲朵上,四周盡是溫柔的溪流,被日頭照得帶上幾絲暖意的溪水將他們柔和地圍攏,美味的銀蝦在水中歡暢遊動,魚肉也軟糯,入口化作一股熱流,湧遍四肢骨骸。
少年早已不復之前嘴硬的模樣,一邊大口吞嚥着熱湯,一邊汩汩地流下淚來:“姐,這湯爲什麼……我喝着感覺好幸福,好想哭……”
“我、我也是,”少女更是哭得梨花帶雨,“我想爹了,爹做的湯也是這麼好喝,可是再、再也喝不到了……”
鬱小潭也舀了一碗湯,在一旁慢慢地喝。
湯麪純白彷彿煉乳,肥而不膩,用勺子舀起時凝聚如珠,顯然醇厚到了極點。
幾抹蔥花在湯麪上飄蕩,翠瑩瑩甚是亮眼,魚片和蝦肉沉在下面,其體內蘊藏道韻碎片也在鬱小潭的巧手烹飪下,悄無聲息轉化爲龐大的靈流,在湯麪上縈繞不散,使得整鍋湯都呈現出光芒流轉的光澤。
“喝了能讓人感到幸福的湯嗎……”鬱小潭小口嚥着,仔細感受着,“唔,難怪叫無憂蝦,看來天州的食材也很有特色嘛。”