第19章 (第5/29頁)
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楚森成爲最積極的那一個,忙前忙後燒熱水,給兔子們去皮。
因爲沒有佐料,做出來兔子依舊帶着腥味。
想念依舊的麻辣兔頭是甭想喫到了。
楚森又把兔子去骨,兔肉在木製砧板上切成條,準備架在火堆架子上直接燻幹,做成兔肉乾,這樣就能方便保存喫了。
謝海潮嘴碎地讚道:“都說久病成醫,我看你是久喫成廚,做的很好嘛。”
“可惜巧婦難爲無米之炊,缺去腥的調料。”楚森喫着兔肉,因爲不像之前那樣餓了好幾天,現在滿嘴都是腥味,他皺着眉有些喫不下。
楚森道:“明天我們進山裏面看看,能不能找到一些能夠壓住腥味的野生小蔥、生薑、山椒和蒜這些。”
這是新晉楚大廚最後的倔強。
身爲美食家,楚森的舌頭非常敏銳,沒有去腥的肉類真的不好喫哇。
林延他們也不自覺生出一種蜜汁自信,隱隱覺得有丸丸在,根本不用怕沒肉。