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“諾。”
螃蟹宴,主食自然是螃蟹。
螃蟹的多種喫法,還是陸雪朝早年搗鼓出來的。蒸蟹,炒蟹,煮蟹,醉蟹……烹飪方式百種千樣,供人一一品嚐。
玉盤裏盛着一隻只個大熟紅的肥蟹,一旁備着小錘、剪子等喫蟹的工具。若不想弄髒了手,自會有宮人代勞剝蟹。若想體驗親自剝蟹喫蟹的樂趣,也可自己動手。
雲珞和霜降準備動手剝蟹,謝重錦便道:“你倆不必伺候,朕親自來。”
雲珞退後:“諾。”
謝重錦挑了隻最大的螃蟹,剝開蟹殼,滿滿都是金黃蟹膏。他用勺子將一大塊蟹膏挖下來盛放在小碗裏,蟹身裏的嫩肉也用勺子挖空。又拿起錘子敲敲打打,剪子剪開蟹鉗,將鉗子裏白嫩的蟹肉都剔出來。
光是看着,就讓人垂涎三尺。
謝重錦在早已備好的溼巾上擦了擦手,把裝着滿滿蟹肉蟹黃的碗遞給陸雪朝:“清疏嚐嚐。”